Agrupaciones de la Agricultura Familiar Campesina de diversos sectores rurales de la provincia de Osorno comenzaron a estructurar mesas técnicas locales de trabajo orientadas a enfrentar el fuerte descenso de las temperaturas y la llegada de las primeras heladas severas de la temporada invernal. La iniciativa comunitaria busca mitigar el impacto de las condiciones climáticas extremas en los cultivos hortícolas bajo plástico y al aire libre, resguardando la economía de subsistencia de las familias rurales.
Los comités vecinales y los asesores técnicos territoriales enfocaron sus primeras jornadas en la difusión de protocolos de bioseguridad predial y en el manejo de cubiertas térmicas para evitar la pérdida total de siembras de hortalizas menores. Asimismo, se han coordinado talleres prácticos de capacitación para la elaboración de fertilizantes orgánicos que fortalezcan el sistema radicular de las plantas, permitiéndoles resistir de mejor manera el estrés por congelamiento que afecta de forma recurrente a los suelos de la zona interior.
Dirigentes rurales explicaron que la organización temprana de las comunidades agrícolas es clave para asegurar el abastecimiento de los mercados locales y ferias libres de la provincia durante los meses más fríos del año. Con este esfuerzo asociativo, los pequeños productores locales apuntan a optimizar los recursos prediales existentes, promoviendo el intercambio de semillas y la cooperación comunitaria para mantener la estabilidad económica del sector rural de Los Lagos.
