Con más de 30 años en el rubro, el productor lechero Héctor Lizana fue creciendo a lo largo de los años, luego de trabajar en Los Ángeles, donde comenzó como jefe de lechería y termino como administrador general. Luego se desempeñó en la Escuela Agrícola Las Garzas en Chimbarongo como jefe de lechería, donde pasó de 100 vacas a 550, donde enfrentó diversos retos.
